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第766話渋谷
  <2013年6月27日>

第765話浦添ようどれ
  <2013年5月12日>

第764話奥ヤンバル鯉のぼり祭り
  <2013年5月5日>

第763話2013GW 東京・長野 その8 東京駅
  <2013年4月26日〜5月1日>

第762話2013GW 東京・長野 その7 信州蕎麦
  <2013年4月26日〜5月1日>

第761話2013GW 東京・長野 その6 阿島の大藤
  <2013年4月26日〜5月1日>

第760話2013GW 東京・長野 その5 鎌倉・江ノ島
  <2013年4月26日〜5月1日>

第759話2013GW 東京・長野 その4 東京ゲートブリッジ
  <2013年4月26日〜5月1日>

第758話2013GW 東京・長野 その3 東京都庁
  <2013年4月26日〜5月1日>

第757話2013GW 東京・長野 その2 柴又帝釈天
  <2013年4月26日〜5月1日>

第756話2013GW 東京・長野 その1 東京スカイツリー
  <2013年4月26日〜5月1日>

第755話もずくの日
  <2013年4月22日>

第754話大石公園のユリ
  <2013年4月14日>

第753話那覇市伝統工芸館
  <2013年3月31日>

第752話おきなわ全島やちむん市
  <2013年3月24日>

第751話琉球温泉 龍神の湯
  <2013年3月10日>

第750話旧海軍司令部壕
  <2013年3月3日>

第749話綱がる与那原ちゃんぷる〜市
  <2013年2月24日>

第748話国際通りなんじぃジャック
  <2013年2月17日>

第747話壺屋うふシーサー出現
  <2013年2月11日>


     

 

第762話 『2013GW 東京・長野 その7 - 信州蕎麦』
2013年4月26日(金)〜5月1日(水)



吉笑楽
吉笑楽
囲炉裏で食べる

蜂の子
蜂の子


竹の子 の 漬け物
竹の子 の 漬け物


手打ち蕎麦
手打ち蕎麦


大鹿村の山塩
大鹿村の山塩


水芭蕉
水芭蕉


梨の花
梨の花


シダレザクラ
満開のシダレザクラ


シダレザクラ
シダレザクラ


山の寺(隣政寺)
山の寺(隣政寺)


隣政寺 本殿
隣政寺 本殿


 中川村にあるそば屋さんの吉笑楽(きっしょうらく)へ蕎麦を食べに行った。

 吉笑楽の建物は古民家で、囲炉裏を囲んで食べる完全予約制の店だ。十割蕎麦と、創作そば料理のコースになっていた。メニューは、そのコースのみだ。

 そばとうふそばすいとんそばチップなどが出てきた。蜂の子と呼ばれる蜂の幼虫やサナギの佃煮も出てきた。蜂の子は、子供の頃によく食べていたが、今は高級品になってしまったようだ。
竹の子の漬け物なんてのも初めて食べた。

 見事な竹細工のザルに乗って十割そばが出てきた。これに、貴重な大鹿村の山塩を付けて食べてみると、あっさりして美味しかった。
 お代わりもあって、お腹いっぱいになった。

 大鹿村の山塩は、大鹿村の山に湧き出ている塩泉の塩水を煮詰めて造ったものだと言うことだ。


 次の日にドライブに行ってみると、山の水が湧き出ている所で水芭蕉(みずばしょう)を見つけた。

 梨の花は標高の低い場所では散ってしまっていたが、山の方にいってみるとまだ咲いていた。

 高森町(たかもりまち)の山の寺(隣政寺)に行ってみた。

 山の寺(隣政寺)へ向かう途中には沢山の花が咲いていて、その一角にはシダレザクラが満開になってすごく綺麗だった。

 山の寺の入口には、大きな2本の山門杉がそびえ立っていた。


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